Italské olivové oleje
Země s největším množstvím olivových odrůd (přibližně 600) je po Španělsku druhý největší producent olivového oleje. Kvalitní italský olivový olej poznáme díky voňavým čerstvým tónem posekané trávy, aromatických bylinek a salátu či čekanky. Značné jsou i ovocné stopy zelených jablek, rajčat, citrusů a nezralých ořechů. Vše doplňuje kořenitý podtón, který se intenzitou liší na základě odrůdy oliv nebo terroir. Odborné italské ocenění, která sledujeme a vybíráme olivové oleje jsou Flos Olei, Sol d’Oro, Gambero Rosso, Monocultivar Expo, Leone d’Oro, Biol a Armonia.
![Frantoi Cutrera kvalitny taliansky bio olivovy olej](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.cz/user/shop/detail/174_frantoi-cutrera-kvalitny-taliansky-bio-olivovy-olej.jpg?64772dc2
)
Delikátní chuť čerstvých rajčat, bylinek a oříšků – to je špičkový olivový olej ze Sicílie. Působí univerzálněji, není silně hořký, a proto si ve světě získal mnoho fanoušků.
![il secolare vaira ogliarola 500ml](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.cz/user/shop/detail/326_il-secolare-vaira-ogliarola-500ml.jpg?6659f331
)
Úžasný bio olivový olej z Apulie odrůdy Ogliarola pod záštitou hnutí Slow Food.. Tento olej byl vyroben ve spolupráci s mistrem lisování Nicolangelem Marsicanim, což nám říká...
![kvalitny olivovy olej mimi coratina](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.cz/user/shop/detail/90_kvalitny-olivovy-olej-mimi-coratina.jpg?64772dc2
)
Zřejmě nejlepší olivový olej odrůdy coratina v Itálii. Donato Conserva je představitel moderního přístupu, který se zaměřuje na high-tech, absolutní čistotu ve výrobě a zaměření...
![nocellara del belice salvatore cutrera slovensko oleamo](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.cz/user/shop/detail/117_nocellara-del-belice-salvatore-cutrera-slovensko-oleamo.jpg?64772dc2
)
Kvalitní sicilský olivový olej – krásná ovocná odrůda “nocellara” svou bylinkově rajčatovou chutí je jako stvořená pro pizzu, ryby, těstoviny a mozzarellu.
![olivastro quattrociocchi](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.cz/user/shop/detail/126_olivastro-quattrociocchi.jpg?64772dc2
)
Olivastro, absolutní špička na italské scéně, patří do Hall of Fame ročenky Flos Olei s úžasným skóre 100/100
![quinta luna gaudenzi 3000ml](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.cz/user/shop/detail/317_quinta-luna-gaudenzi-3000ml.jpg?6659f331
)
Italský olivový olej ze zelených oliv od vysoce oceňovaného producenta. Úžasný časný sběr ikonické kombinace frantoio/moraiolo/leccino z Umbrie. Krásná ukázka toho, jak má...
![quinta luna gaudenzi 500ml](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.oleamo.cz/user/shop/detail/314_quinta-luna-gaudenzi-500ml.jpg?6659f331
)
Italský olivový olej ze zelených oliv od vysoce oceňovaného producenta. Úžasný časný sběr ikonické kombinace frantoio/moraiolo/leccino z Umbrie. Krásná ukázka toho, jak má...