Il Secolare 500 ml
Úžasný bio olivový olej z Apulie odrůdy Ogliarola pod záštitou hnutí Slow Food.. Tento olej byl vyroben ve spolupráci s mistrem lisování Nicolangelem Marsicanim, což nám říká jeho dokonalá čerstvá a vyladěná chuť a vůně.
Kategorie: | Italské olivové oleje |
---|---|
Acidita: | 0.00320000000000000018 |
Intenzita: | medium |
Kvalita: | bio, slow food |
Objem: | 500 ml |
Odroda: | ogliarola garganica |
Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
Pôvod: | Taliansko |
Región: | Apúlia |
Zber: | jeseň/zima 2023/24 |
Položka byla vyprodána… |
Senzorický profil
Krásný čerstvý olej ze zelených oliv Ogliarola Garganica Vás ohromí svou krásnou zelenou vůní a zeleninovou chutí. Gambero Rosso 3 foglie (maximální hodnocení).
Vůně
Zelená mandle, artyčok, pepř.
Chuť
Krásné plnochutné tělo s poněkud jemnější hořkostí, velmi vyrovnaný a harmonický.
Kombinace s jídly
Řecký salát, kozí sýr, grilovaný chřest, krémové rizoto a krémové polévky. Pizza bianca, plesnivý sýr.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář