Il Secolare 500 ml
Úžasný bio olivový olej z Apulie odrůdy Ogliarola pod záštitou hnutí Slow Food.. Tento olej byl vyroben ve spolupráci s mistrem lisování Nicolangelem Marsicanim, což nám říká jeho dokonalá čerstvá a vyladěná chuť a vůně.
| Kategorie: | Italské olivové oleje |
|---|---|
| Acidita: | 0.00320000000000000018 |
| Intenzita: | medium |
| Kvalita: | bio, slow food |
| Objem: | 500 ml |
| Odroda: | ogliarola garganica |
| Popis: | extra panenský olivový olej výberovej kategórie, získaný priamo z olív a výlučne mechanickými spôsobmi |
| Pôvod: | Taliansko |
| Región: | Apúlia |
| Zber: | jeseň/zima 2023/24 |
8 let na trhu
přinášíme Vám kvalitní olivové oleje od roku 2016
Čerstvý olivový olej
přímo z farem, plněný do lahví až při naší objednávce
Garance kvality a původu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavně osobní zkušenost s výrobci
Ocenení
sledujeme skutečně odborné soutěže a světový žebříček
Senzorický profil
Krásný čerstvý olej ze zelených oliv Ogliarola Garganica Vás ohromí svou krásnou zelenou vůní a zeleninovou chutí. Gambero Rosso 3 foglie (maximální hodnocení).
Vůně
Zelená mandle, artyčok, pepř.
Chuť
Krásné plnochutné tělo s poněkud jemnější hořkostí, velmi vyrovnaný a harmonický.
Kombinace s jídly
Řecký salát, kozí sýr, grilovaný chřest, krémové rizoto a krémové polévky. Pizza bianca, plesnivý sýr.