Castillo de Canena Ahumado 250 ml
Uzený olivový olej. Jedinečná delikatesa, která doplní tuto zajímavou plnou chuť do každého jídla. Ahumado - smoked.
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| Objem: | 250 ml |
| Odroda: | arbequina |
| Popis: | extra panenský olivový olej, za studena údený |
| Pôvod: | Španielsko |
| Región: | Andalúzia |
| Zber: | jeseň/zima 2023/24 |
8 let na trhu
přinášíme Vám kvalitní olivové oleje od roku 2016
Čerstvý olivový olej
přímo z farem, plněný do lahví až při naší objednávce
Garance kvality a původu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavně osobní zkušenost s výrobci
Ocenení
sledujeme skutečně odborné soutěže a světový žebříček
Speciální technologií uzení za studena je extra panenský olivový olej z brzké sklizně odrůdy arbequina obohacený o tuto krásnou plnou vůni a chuť a získává tak neskutečné nové možnosti.
Senzorický profil
Zajímavá jemná uzená vůně a chuť. Velmi připomíná chuť za studena uzeného lososa nebo uzeného sýra. Dodává jídlům nevšední finiš
Kombinace s jídly
Pečené a syrové ryby, pečená zelenina, velký prostor pro experimentování s uzenou dochutí například na steaky, sýry, pečený chřest nebo krémové polévky.