Castillo de Canena Ahumado 250 ml
Uzený olivový olej. Jedinečná delikatesa, která doplní tuto zajímavou plnou chuť do každého jídla. Ahumado - smoked.
Kategorie: | Olivové oleje |
---|---|
Objem: | 250 ml |
Odroda: | arbequina |
Popis: | extra panenský olivový olej, za studena údený |
Pôvod: | Španielsko |
Región: | Andalúzia |
Zber: | jeseň/zima 2023/24 |
Speciální technologií uzení za studena je extra panenský olivový olej z brzké sklizně odrůdy arbequina obohacený o tuto krásnou plnou vůni a chuť a získává tak neskutečné nové možnosti.
Senzorický profil
Zajímavá jemná uzená vůně a chuť. Velmi připomíná chuť za studena uzeného lososa nebo uzeného sýra. Dodává jídlům nevšední finiš
Kombinace s jídly
Pečené a syrové ryby, pečená zelenina, velký prostor pro experimentování s uzenou dochutí například na steaky, sýry, pečený chřest nebo krémové polévky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář