Mimi Coratina 500 ml

Zřejmě nejlepší olivový olej odrůdy coratina v Itálii. Donato Conserva je představitel moderního přístupu, který se zaměřuje na high-tech, absolutní čistotu ve výrobě a zaměření se na kvalitu.

Skladem (5 ks)
Značka: Mimi
650 Kč / ks 541,67 Kč bez DPH 1 300 Kč / 1 l
Kategorie: Italské olivové oleje
Acidita: 0.25%
Intenzita: Intenzivní
Objem: 500 ml
Odrůda: coratina
Polyfenoly: 586 mg/kg
Polyfenoly rozpětí: více než 500 mg/kg
Popis: extra panenský olivový olej výběrové kategorie, získaný přímo z oliv a výlučně mechanickými způsoby
Původ: Itálie
Region: Apulie
Sběr: podzim/zima 2022/23
8 let na trhu
8 let na trhu
přinášíme Vám kvalitní olivové oleje od roku 2016
Čerstvý olivový olej
Čerstvý olivový olej
přímo z farem, plněný do lahví až při naší objednávce
Garance kvality a původu
Garance kvality a původu
máme analýzy a certifikáty, ale hlavně osobní zkušenost s výrobci
Ocenení
Ocenení
sledujeme skutečně odborné soutěže a světový žebříček

Senzorický profil

Mimi je vrchol ledovce produkce v regionu Apulie. Nejmodernější technologie lisování spolu s vědeckým přístupem k pěstování a sběru činí z producenta Donato Conserva naprostou špičku nejen regionu, ale i světa. Mimi Coratina sbírá ocenění po celém světě. Chcete-li dokonalý intenzivní olej, Mimi Coratina je ten pravý.

Vůně

Artyčok, olivový list, aromatické bylinky, rukola a bílý/červený pepř.

Chuť

Maximální intenzita – hořkost a pikantnost v dokonalé harmonii. Chuť zelené mandle, čekanky a zeleného ořechu.

Kombinace s jídly

Luskovinová jídla z Apulie (Fav e Fogghie, Pasta e Fagioli, Orecchiette cin Cime di Rapa). Úžasnou sílu tohoto oleje můžeme využít ke grilování masa, ve spojení s lilkem, houbami nebo silnými sýry.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu