Nocellara 500 ml
Kvalitní sicilský olivový olej – krásná ovocná odrůda “nocellara” svou bylinkově rajčatovou chutí je jako stvořená pro pizzu, ryby, těstoviny a mozzarellu.
Kategorie: | Italské olivové oleje |
---|---|
Acidita: | 0.17% |
Intenzita: | medium |
Objem: | 500 ml |
Odrůda: | nocellara del Belice |
Polyfenoly: | 380 mg/kg |
Polyfenoly rozpětí: | 250-500 mg/kg |
Popis: | extra panenský olivový olej výběrové kategorie, získaný přímo z oliv a výlučně mechanickými způsoby |
Původ: | Itálie |
Region: | Sicílie |
Sběr: | podzim/zima 2022/23 |
Položka byla vyprodána… |
Senzorický profil
Kvalitní italský olivový olej odrůdy Nocellara del Belice zosobňuje rukopis a tradici kvality rodiny Cutrera. Výjimečná edice tohoto monocultivaru je úžasná zaoblená chuť, čerstvá, jemně rajčatová, jemně travnatá a pikantní. Zkrátka skvělý harmonický extra virgin prvotřídní kvality.
Vůně
Zelená rajčata, artyčok
Chuť
Aromatické bylinky, pepř, ovocná rajčata, jemná hořkost a na konci příjmení pikantnost
Kombinace s jídly
Pizza, bruschetta, losos, pstruh, kalamáry, kozí sýr, caprese, těstoviny
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.