Giuseppe Giusti

Lahodné aceto balsamico pro každodenní používání v kuchyni. Kyselinka-sladkost-dřevo. To jsou jeho charakteristiky, které dodají tu správnou chuť do Vašeho jídla ať už do vaření...

Mé oblíbené husté aceto balsamico. Tento balzám představuje spojení pomalu vařeného moštu se sluncem sušených hroznů a zralého octa, které spolu zrají minimálně 12 let ve...

Oblíbené 12 leté aceto balsamico v bio kvalitě. Velmi raritní, v bio kvalitě mnoho takových produktů není.

Perly z tmavého balsamice. Molekulární gastronomie, výborný doplněk na mozzarellu, rybu, kachní prsa a zvěřinu. Dodá výborný jemně kyselý element k jídlu.

Koncentrovaný hroznový mošt “Saba” dlouho vařený a redukovaný na otevřeném ohni. Je to hlavní složka a základ pro Aceto Balsamico, k němu se přidává dlouholetý vinný ocet.