Liá 500 ml
Kvalitní řecký extra panenský olivový olej odrůdy koroneiki z poloostrova Peloponés. Jemně ovocný olej s vyváženou kořeněnou chutí. Znázorňuje souhru moderní technologie a ručního sběru.
Kategorie: | Řecké olivové oleje |
---|---|
Acidita: | 0.18% |
Intenzita: | jemný |
Objem: | 500 ml |
Odrůda: | koroneiki |
Polyfenoly: | 594 mg/kg |
Polyfenoly rozpětí: | více než 500 mg/kg |
Popis: | extra panenský olivový olej výběrové kategorie, získaný přímo z oliv a výlučně mechanickými způsoby |
Původ: | Řecko |
Region: | Peloponés |
Sběr: | podzim/zima 2022/23 |
Položka byla vyprodána… |
LIA je kvalitní řecký olivový olej ze zelených oliv koroneiki. V roce 2019 byl oceněn v prestižní ročence Flos Olei jako nejlepší lehký jednoodrůdový olej na světě.
Senzorický profil
Delikátní a ovocný projev.
Vůně
Zelenina, rajčata a artyčok – projevy nezralých zelených oliv.
Chuť
Pikantní a hořké stopy v harmonii, střídají se bylinky, banán a čerstvě posečená tráva. Jemné náznaky citrusů.
Kombinace s jídly
těstoviny, grilovaná zelenina a bílé maso. Pečené a grilované ryby, pizza.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.