Il Secolare 500 ml
Úžasný bio olivový olej z Apulie odrůdy Ogliarola pod záštitou hnutí Slow Food.. Tento olej byl vyroben ve spolupráci s mistrem lisování Nicolangelem Marsicanim, což nám říká jeho dokonalá čerstvá a vyladěná chuť a vůně.
| Kategorie: | Italské olivové oleje |
|---|---|
| Acidita: | čekáme |
| Intenzita: | medium |
| Kvalita: | bio, slow food |
| Objem: | 500 ml |
| Odrůda: | ogliarola garganica |
| Popis: | extra panenský olivový olej výběrové kategorie, získaný přímo z oliv a výlučně mechanickými způsoby |
| Původ: | Itálie |
| Región: | Apulie |
| Sběr: | podzim/zima 2024/25 |
| Položka byla vyprodána… | |
Senzorický profil
Krásný čerstvý olej ze zelených oliv Ogliarola Garganica Vás ohromí svou krásnou zelenou vůní a zeleninovou chutí. Gambero Rosso 3 foglie (maximální hodnocení).
Vůně
Zelená mandle, artyčok, pepř.
Chuť
Krásné plnochutné tělo s poněkud jemnější hořkostí, velmi vyrovnaný a harmonický.
Kombinace s jídly
Řecký salát, kozí sýr, grilovaný chřest, krémové rizoto a krémové polévky. Pizza bianca, plesnivý sýr.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář




