Chiavalon Ex Albis 500 ml
Nejoceňovanější kvalitní chorvatský olivový olej z dílny top producenta. Ex Albis je krásně harmonické cuvé s perfektním pronikavým a intenzivním projevem.
| Kategorie: | Chorvatské olivové oleje |
|---|---|
| EAN: | 3857500004666 |
| Acidita: | 0,11% |
| Intenzita: | medium |
| Objem: | 500 ml |
| Odrůda: | buža, crnica, istarská belica, moražola, rožinjola |
| Polyfenoly: | 347 mg/kg |
| Polyfenoly rozpětí: | 250-500 mg/kg |
| Popis: | extra panenský olivový olej výběrové kategorie, získaný přímo z oliv a výlučně mechanickými způsoby |
| Původ: | Chorvatsko |
| Region: | Istrie |
| Sběr: | podzim/zima 2024/25 |
Senzorický profil
Jeden z nejlepších chorvatských olivových olejů současnosti je intenzivní a naprosto harmonický olivový olej Ex Albis, špička nejen v Chorvatsku.
Vůně
Čerstvo posečená tráva spolu s rajčatem a bylinkami.
Chuť
Nádherná intenzivní chuť, která zachycuje čerstvost, ovocnost i pepř a pikantnost. Úžasná harmonie.
Kombinace s jídly
Velmi povedený silný olivový olej na steaky, silněji dochucené těstoviny. S kváskovým chlebem nebo chorvatskou lepinou si jej vychutnáme nejlépe. Rovněž grilovaná a pečená zelenina, losos a tvrdé a zrající sýry. Pršut, jamón, prosciutto crudo nebo šovdra.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
