Oro del Desierto Lechín

Oro del Desierto Lechín
Španielsky olej
Organický olivový olej
Medium olivový olej

Hodnocení produktu: Zatím bez hodnocení. Buďte první!

Vaše hodnocení:

Z prvotřídní organické farmy pochází v limitované edici tento jednodruhový olivový olej velice regionální odrůdy z okolí Almeríe - Lechín. Jemná, méně hořká chuť výborně doplní ryby, bílé maso a grilovanou zeleninu. 500ml

360 Kč

Dostupnost: Momentálne nedostupný


 

Základní informace

   

Výrobce 

Rafael Alonso Aguilera 

Původ 

Tabernas, Španielsko 

Odroda 

Lechín

Intenzita 

medium 

Kyslosť 

0,12 % 

Polyfenoly 

391 mg/kg 

Peroxidy 

4,4 meq.O2/kg 
 oro del desierto

Senzorický profil

Oro del Desierto Lechín je mezi španělskými oleji spíše light delikátní jako medium, z hlediska zralosti je 50/50 zelené a zralejší olivy. I proto se v něm projevují jablečno - květnaté chutě, ale i travnaté a bylinné tóny.

Vůně

Vůně sušeného ovoce a zelených oliv, náznaky meruněk a broskví.

Chuť

Lechín je lehčí, ovocně květnatý olivový olej, na konci můžeme cítit pikantnost, která nemá dlouhou dochuť. Projevují se ovocné stopy zralejšího jablka.

Kombinace s jídly

Svou jemností se hodí k bílým rybám, bílému masu a s čerstvými sýry. Výborně doplní i cizrnové a avokádové jídla, fetu a kozí sýr nebo různé vanilkové a čokoládové dezerty.

Objem: 500 ml
Intenzita: Medium
Zloženie olív: Viacdruhový
Zloženie: 100% extra panenský olivový olej
Výživové hodnoty (informácie na 100g):

Energetická hodnota 3389KJ/900Kcal
Tuky 100g z toho nasýtené mastné kyseliny 13g
Sacharidy 0g Cukry 0gBielkoviny 0g Soľ 0g

Nový komentář

* (Povinné)

Alternativní produkty

Přihlášení

Pre váš pohodlný nákup využívame cookies. Prehliadaním stránky Oleamo.sk potvrdzujete, že ste sa oboznámili s tým, čo cookies sú, ako ich môžete odmietnuť a ako spracovávame osobné údaje